Vendite online di alimentari: un settore in crescita in Italia e nel mondo.

Il mercato italiano del Food & Grocery online prosegue nella sua crescita, raggiungendo un valore di 4,16 miliardi di euro nei primi otto mesi del 2024, pari al 6% del totale del comparto, che si attesta complessivamente a 75,7 miliardi di euro. Questo rappresenta un aumento del 6,2% rispetto all'anno precedente, con una particolare vitalità nel segmento delle bevande non alcoliche (+4,9%). Sono dati forniti dall'Osservatorio Netcomm in collaborazione con Foxintelligence by NielsenIQ, che sottolineano il ruolo sempre più rilevante dell'ecommerce nel panorama alimentare.

Un trend globale con numeri europei in crescita

A livello globale, il mercato dell’ecommerce nel Food & Grocery ha toccato i 644 miliardi di euro nel 2024, con un incremento del 22,8%. In Europa, pur rappresentando una quota più contenuta rispetto ad altre regioni, il valore ha raggiunto i 67,7 miliardi di euro, con una spesa pro capite per gli acquisti alimentari online di 340 euro, destinata a crescere fino a 465 euro entro il 2029.

In Italia, il 27,1% dei consumatori ha fatto acquisti online di alimentari nel 2024, segnando un incremento dell'8,8%. Questa crescita si accompagna a una maggiore attenzione verso la qualità dei prodotti e la sostenibilità. Il 21% degli italiani prevede infatti di aumentare la spesa alimentare, orientandosi verso scelte più salutari, dimostrando una disponibilità a spendere fino al 15% in più rispetto alla media europea per prodotti di maggiore valore.

I driver delle vendite: non solo prezzo

Nonostante l'importanza del risparmio, le scelte dei consumatori italiani sono guidate sempre più da fattori come qualità del servizio e affidabilità della consegna. Tra le motivazioni d’acquisto, spiccano: - Convenienza della consegna (30,8%); - Efficienza nelle spedizioni (25,4%); - Velocità e semplicità dell’esperienza di acquisto (25,1%).

Un dato significativo è che oltre il 70% delle vendite online di alimentari proviene da riacquisti, a dimostrazione di una crescente fiducia nei confronti del canale digitale per le spese ricorrenti.

Il 2024 si conferma un anno cruciale per il Food & Grocery digitale, che si trova ad affrontare consumatori sempre più esigenti. La sfida per le aziende sarà continuare a migliorare l’efficienza del servizio, puntando su sostenibilità, qualità e innovazione per consolidare la fiducia dei clienti e rimanere competitive in un mercato in rapida evoluzione.

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