Resta aggiornato con le notizie più importanti

Premendo il pulsante Iscriviti, confermi di aver letto e di accettare la nostra Privacy Policy
Dark Mode Light Mode

L'oro di Puglia

Foreverland: la startup pugliese che trasforma la carruba nel cioccolato sostenibile del futuro Foreverland è una startup innovativa nata nel cuore della Puglia, a Conversano (BA), che sta ridefinendo il mondo del cioccolato grazie a un ingrediente insolito e sostenibile: la carruba. Fondata nel 2022 da Giuseppe D’Alessandro, Massimo Sabatini, Massimo Brochetta e Riccardo Bottiroli, l’azienda ha raccolto 3,4
L'oro di Puglia L'oro di Puglia

Foreverland: la startup pugliese che trasforma la carruba nel cioccolato sostenibile del futuro

Foreverland è una startup innovativa nata

nel cuore della Puglia, a Conversano (BA), che sta ridefinendo il mondo del cioccolato grazie a un ingrediente insolito e sostenibile: la carruba. Fondata nel 2022 da Giuseppe D'Alessandro, Massimo Sabatini, Massimo Brochetta e Riccardo Bottiroli, l’azienda ha raccolto 3,4 milioni di euro in un recente round di finanziamento da numerosi investitori istituzionali, aprendo la strada alla crescita e allo sviluppo del suo prodotto di punta, Choruba, un’alternativa eco-sostenibile al cioccolato tradizionale.

I fondatori e la visione

I quattro fondatori di Foreverland provengono da settori diversi, ma complementari. Giuseppe D'Alessandro, esperto di marketing e con un passato nell'industria dolciaria, ha lasciato l'azienda di famiglia per perseguire il sogno di avviare una startup alimentare. Massimo Sabatini, ingegnere gestionale, ha deciso di abbandonare il mondo dell'oil & gas per esplorare l'innovazione nel settore del food. Massimo Brochetta e Riccardo Bottiroli, amici di lunga data, con background rispettivamente in chimica organica e tecnologia alimentare, si sono uniti nel creare un'azienda che mirasse a rispondere alle sfide della sostenibilità alimentare.

La scintilla per Foreverland è nata circa due anni fa, grazie a una serie di coincidenze fortuite. Durante una conversazione, Sabatini e D'Alessandro hanno iniziato a discutere dei problemi della filiera del cacao e della sua impronta ambientale. Attraverso un post su LinkedIn, i due hanno scoperto il lavoro di Riccardo Bottiroli nel settore delle alternative al cacao, e insieme a Brochetta hanno subito iniziato a sviluppare un'idea rivoluzionaria: una startup capace di creare un'alternativa sostenibile al cioccolato, nata dall'incontro tra innovazione e tradizione.

Freecao_carob and carob powder.png

Leggi l’articolo completo che troverai nel numero ‘Autunno 2024’ disponibile in versione digitale qui.

Resta aggiornato con le notizie più importanti

Premendo il pulsante Iscriviti, confermi di aver letto e di accettare la nostra Privacy Policy
Articolo precedente
Immaginate di avere una fortuna da 600 milioni di sterline e buttarla via nella spazzatura, letteralmente.

Immaginate di avere una fortuna da 600 milioni di...

Articolo successivo
Arriva l'Albo delle Botteghe Storiche

Arriva l'Albo delle Botteghe Storiche

Advertisement
Advertisement

Consigliati per te

Boom del Tech italiano: ricavi oltre 15 miliardi di euro Boom del Tech italiano: ricavi oltre 15 miliardi di euro
OGR porta 15 scaleup italiane verso i mercati globali OGR porta 15 scaleup italiane verso i mercati globali
Innovation Training Summit: le startup riscrivono le regole Innovation Training Summit: le startup riscrivono le regole
Innovazione: Roma studia, Milano scala, Torino costruisce Innovazione: Roma studia, Milano scala, Torino costruisce
Medio Oriente: gli impatti della crisi su PMI e startup Medio Oriente: gli impatti della crisi su PMI e startup
Le imprese guidate da donne crescono (e innovano) Le imprese guidate da donne crescono (e innovano)
Fondare una startup o creare strumenti per mantenerle in vita? Fondare una startup o creare strumenti per mantenerle in vita?
Prima il metodo, poi il mercato Prima il metodo, poi il mercato